Cookies verwijderen in PHP

PHP heeft geen ingebouwde mechanisme om cookies te verwijderen. Daarom worden cookies op een slimme manier verwijderd - door de verlooptijd van de cookie op het huidige moment in te stellen:

php<?php
  setcookie('test', '', time());
?>

Het verwijderen van een cookie zal $_COOKIE alleen wijzigen na het herladen van de pagina:

php<?php
  setcookie('test', '', time());
  var_dump($_COOKIE['test']); // de eerste keer wordt de cookiewaarde weergegeven
?>