Usuwanie ciasteczek w PHP

W PHP nie ma wbudowanego mechanizmu do usuwania ciasteczek. Dlatego ciasteczka usuwa się sprytnym sposobem - ustawiając czas 'śmierci' ciasteczka na bieżący moment:

php<?php
  setcookie('test', '', time());
?>

Usunięcie ciasteczka spowoduje zmianę $_COOKIE dopiero po przeładowaniu strony:

php<?php
  setcookie('test', '', time());
  var_dump($_COOKIE['test']); // pierwszy raz wypisze wartość ciasteczka
?>