Matriz de arrays associativos em PHP

É muito comum em PHP aparecerem matrizes contendo um conjunto de certas entidades, por exemplo, uma lista de usuários ou uma lista de produtos.

Aqui está um exemplo de tal matriz:

php<?php
  $users = [
    [
      'name'   => 'user1',
      'age'    => 31,
      'salary' => 1000,
    ],
    [
      'name'   => 'user2',
      'age'    => 32,
      'salary' => 2000,
    ],
    [
      'name'   => 'user3',
      'age'    => 33,
      'salary' => 3000,
    ],
  ];
?>

Como você pode ver, aqui estamos lidando com uma matriz de arrays associativos. Apesar de esta matriz ser bidimensional, geralmente um único foreach é usado para iterar pelas submatrizes. E as partes das próprias submatrizes são simplesmente obtidas pela chave e escritas na ordem e formato desejados.

Vamos, por exemplo, exibir uma coluna dos nossos funcionários em algum formato:

php<?php
  foreach ($users as $user) {
    echo $user['name'] . ': ' . $user['salary'] . '$, ' . $user['age'] . '<br>';
  }
?>

php<?php
  $products = [
    [
      'name'   => 'prod1',
      'price'  => 100,
      'amount' => 5,
    ],
    [
      'name'   => 'prod2',
      'price'  => 200,
      'amount' => 6,
    ],
    [
      'name'   => 'prod3',
      'price'  => 300,
      'amount' => 7,
    ],
  ];
?>