Exclusão instantânea de cookies em PHP

Para que o array $_COOKIE seja atualizado imediatamente ao excluir um cookie, podemos usar um truque esperto que já conhecemos:

php<?php
  setcookie('test', '', time());
  unset($_COOKIE['test']);
  
  var_dump($_COOKIE['test']);
?>

Vamos adicionar uma condição para não tentar excluir o cookie toda vez, se ele já foi excluído:

php<?php
  if (isset($_COOKIE['test'])) {
    setcookie('test', '', time());
    unset($_COOKIE['test']);
  }
  
  var_dump($_COOKIE['test']); // excluído
?>